Brunch

Cardápio Brunch ideal para eventos corporativos com palestras, exposições, inaugurações e outros, para encontros sociais, aniversários, batizados, mini weddings. Geralmente servido entre o horário do café e do almoço, entre 10hs e 12hs, ou no final da tarde!

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Montado em Mesa principal

Bebidas

→ Café
→ Leite
→ Água mineral
→ Sucos de Limão com Manjericão
→ Água Mineral com e sem gás
→ Refrigerantes Coca e Guaraná, Normal e Zero.

Salgados

→ Quiches de queijo
→ Mini Esfihas de carne
→ Mini empadinhas de palmito
→ Canoles recheio alho poró
→ Mini croissant ricota com tomate seco
→ Bombons de azeitonas verdes

Tortas

→ Palmito e Frango

Salada

→ Salada Verde servida em taças individuais já condimentadas com azeite, vinagre balsâmico e sal marinho (Rúcula, alface americana, alface crespa e tomate cereja)

Massa

→ Nhoque Mandioquinha servido aos dois molhos, vermelho e branco em ramekins individuais, gratinado com queijo parmesão

Doces

→ Mini quiches doces
→ Chocolate e Romeu e Julieta
→ Carolinas de limão com raspas
→ Carolinas de chocolate
→ Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
→ Bolo de laranja com cobertura de limão

Mão de Obra

→ Garçons e Copeiras conforme o número de convidados de cada evento
→ 01 Garçom a cada 25 pessoas
→ Copeira inclusa

Materiais Inclusos

→ Ramekins individuais e talheres adequados, pratos para bolo, talheres para bolo, copos para refrigerantes e utensílios básicos

Tempo de evento

→ Orçamento para 3 horas de evento